アミノ酸

筋肉の材料となるたんぱく質は分解されてアミノ酸になります。

アミノ酸は20種類あります。

アミノ酸の中で、体内で合成することができるアミノ酸を非必須アミノ酸(NEAA)と言います。

NEAAは以下の11種類です。

①グリシン

②アラニン

③セリン

④アスパラギン酸

⑤グルタミン酸

⑥アスパラギン

⑦グルタミン

⑧アルギニン

⑨システイン

⑩チロシン

⑪プロリン

食物から取り込まなければならない9種類のアミノ酸が必須アミノ酸(EAA)と言います。

EAAは以下の9種類です。

①バリン

②ロイシン

③イソロイシン

④トリプトファン

⑤リジン

⑥メチオニン

⑦フェニルアラニン

⑧トレオニン

⑨ヒスチジン

バリン、ロイシン、イソロイシンの3種類は分岐鎖アミノ酸(BCAA)と言います。