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ケトジェニックダイエット(Ketogenic Diet)は、
✅ 糖質を極限まで抑え、脂質を主要なエネルギー源とする食事法 です。
体内のエネルギー代謝を 糖質(グルコース)→脂肪(ケトン体) に切り替えることで、
脂肪燃焼を促進 し、短期間での減量や体調改善を目指します。
ケトジェニックダイエットの仕組み
通常、体は 糖質をエネルギー源 としていますが、
糖質を制限 すると、
肝臓が脂肪を分解し「ケトン体」を生成
ケトン体がエネルギー源となり、脂肪が燃えやすくなる
この状態を 「ケトーシス」 と呼びます。
ケトジェニックダイエットのメリット
✅ 体脂肪の減少
ケトーシス状態 になると、脂肪燃焼が加速!
✅ 血糖値が安定
インスリンの分泌が抑えられる ので、血糖値の乱高下が少ない
✅ 空腹感が少ない
脂質は消化吸収に時間がかかる ので、満腹感が持続
✅ 集中力・メンタルの安定
ケトン体は脳のエネルギー源 となるため、仕事や勉強にも◎
✅ 食後の眠気を防ぐ
血糖値の急上昇がない ので、昼食後の眠気が軽減
⚠ ケトジェニックダイエットのデメリット
❌ ケトン臭(口臭・体臭)
ケトン体の排出による特有の臭いが発生 することがある
❌ 便秘になりやすい
炭水化物の制限により食物繊維が不足しがち
❌ 食費が高くなる
肉・魚・ナッツなど高品質な食品が中心 なのでコスト増
❌ ️ パフォーマンス低下
筋トレや高強度運動時に瞬発力や持久力が落ちる可能性
❌ ケトフルー(倦怠感・頭痛・筋肉の攣り)
体が糖質不足に慣れるまでの期間に起こる副作用
ケトジェニックダイエットの基本ルール
PFCバランス(カロリー比率)
脂質:60~80%(オリーブオイル、MCTオイル、ナッツ、アボカドなど)
タンパク質:15~30%(肉、魚、卵、乳製品、大豆製品など)
糖質:5~10%(1日20〜50g以内に抑える)
1日の糖質摂取目安
「除脂肪体重 × 1g以内」
例)体重60kg、体脂肪率30%の場合
糖質摂取上限 = 42g以内
✅ 摂取すべき食品
良質な脂質
✅ MCTオイル、オリーブオイル、アボカド、ナッツ、バター
タンパク質源
✅ 牛肉、豚肉、鶏肉(皮付き推奨)、魚介類(サバ、イワシ、サーモン)、卵
低糖質野菜
✅ ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、ズッキーニ、マッシュルーム
間食・ドリンク
✅ ブラックコーヒー、ナッツ、チーズ、ハイカカオチョコ(カカオ70%以上)
❌ 避けるべき食品
高糖質食品
❌ 米、パン、パスタ、うどん、ラーメン
❌ 果物(バナナ、リンゴ、ブドウ)
❌ 根菜類(じゃがいも、さつまいも)
❌ 砂糖・甘い飲料・お菓子
ケトジェニックダイエットの食事メニュー例
朝食
✅ 目玉焼き + アボカド + ナッツ
✅ サバ缶とチーズのサラダ
✅ ココナッツオイル入りコーヒー
昼食
✅ 牛ステーキ(MCTオイルをかける)+ ブロッコリー
✅ サーモンのホイル焼き + アボカドサラダ
✅ チーズ入りオムレツ
夕食
✅ チキンのクリーム煮 + カリフラワーライス
✅ 豚ロースソテー + ほうれん草のバター炒め
✅ 厚揚げとツナの炒め物
ケトフルー(倦怠感・頭痛・筋肉の攣り)への対策
水分補給(1日2〜3L)
電解質補給(ナトリウム・カリウム・マグネシウム)
MCTオイルを少量から摂取(1回5gを1日6回)
サプリメントの活用
ビタミンB群・C(糖質代謝サポート)
ヘム鉄・キレート鉄(貧血対策)
マグネシウム・ナイアシン(筋肉の攣り予防)
L-カルニチン・コエンザイムQ10(脂肪燃焼促進)
女性向けのホルモン管理
喝 卵胞期(生理後〜排卵期)
➡ 糖質を増やして筋トレ強化(バルクアップ向き)
黄体期(排卵後〜生理前)
➡ 糖質制限を強めて脂肪燃焼(ケトジェニックが最適)
PMS対策:ビタミンB6・マグネシウム・ピクノジェノールを摂取
まとめ
✅ 糖質を制限(1日20〜50g以内)
✅ 脂質をメインに摂取(オメガ3、MCTオイル)
✅ PFCバランスを意識(脂質60〜80%、タンパク質15〜30%、糖質5〜10%)
✅ 電解質補給を忘れずに(塩分・カリウム・マグネシウム)
✅ 筋トレや有酸素運動を適度に組み合わせる
無理せず、自分に合った方法で継続しましょう!