ケトジェニックダイエット完全ガイド

ケトジェニックダイエット(Ketogenic Diet)は、
✅ 糖質を極限まで抑え、脂質を主要なエネルギー源とする食事法 です。
体内のエネルギー代謝を 糖質(グルコース)→脂肪(ケトン体) に切り替えることで、
脂肪燃焼を促進 し、短期間での減量や体調改善を目指します。

 ケトジェニックダイエットの仕組み

通常、体は 糖質をエネルギー源 としていますが、
糖質を制限 すると、
 肝臓が脂肪を分解し「ケトン体」を生成
 ケトン体がエネルギー源となり、脂肪が燃えやすくなる
この状態を 「ケトーシス」 と呼びます。

 ケトジェニックダイエットのメリット

✅  体脂肪の減少
  ケトーシス状態 になると、脂肪燃焼が加速!

✅  血糖値が安定
  インスリンの分泌が抑えられる ので、血糖値の乱高下が少ない

✅  空腹感が少ない
  脂質は消化吸収に時間がかかる ので、満腹感が持続

✅  集中力・メンタルの安定
  ケトン体は脳のエネルギー源 となるため、仕事や勉強にも◎

✅  食後の眠気を防ぐ
  血糖値の急上昇がない ので、昼食後の眠気が軽減

⚠ ケトジェニックダイエットのデメリット

❌ ケトン臭(口臭・体臭)
 ケトン体の排出による特有の臭いが発生 することがある

❌  便秘になりやすい
  炭水化物の制限により食物繊維が不足しがち

❌  食費が高くなる
  肉・魚・ナッツなど高品質な食品が中心 なのでコスト増

❌ ️ パフォーマンス低下
  筋トレや高強度運動時に瞬発力や持久力が落ちる可能性

❌ ケトフルー(倦怠感・頭痛・筋肉の攣り)
 体が糖質不足に慣れるまでの期間に起こる副作用

ケトジェニックダイエットの基本ルール

 PFCバランス(カロリー比率)

 脂質:60~80%(オリーブオイル、MCTオイル、ナッツ、アボカドなど)
 タンパク質:15~30%(肉、魚、卵、乳製品、大豆製品など)
糖質:5~10%(1日20〜50g以内に抑える)

 1日の糖質摂取目安

「除脂肪体重 × 1g以内」
例)体重60kg、体脂肪率30%の場合
 糖質摂取上限 = 42g以内

✅ 摂取すべき食品

良質な脂質
✅ MCTオイル、オリーブオイル、アボカド、ナッツ、バター

タンパク質源
✅ 牛肉、豚肉、鶏肉(皮付き推奨)、魚介類(サバ、イワシ、サーモン)、卵

低糖質野菜
✅ ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、ズッキーニ、マッシュルーム

間食・ドリンク
✅ ブラックコーヒー、ナッツ、チーズ、ハイカカオチョコ(カカオ70%以上)

❌ 避けるべき食品

 高糖質食品
❌ 米、パン、パスタ、うどん、ラーメン
❌ 果物(バナナ、リンゴ、ブドウ)
❌ 根菜類(じゃがいも、さつまいも)
❌ 砂糖・甘い飲料・お菓子

 ケトジェニックダイエットの食事メニュー例

 朝食

✅ 目玉焼き + アボカド + ナッツ
✅ サバ缶とチーズのサラダ
✅ ココナッツオイル入りコーヒー

 昼食

✅ 牛ステーキ(MCTオイルをかける)+ ブロッコリー
✅ サーモンのホイル焼き + アボカドサラダ
✅ チーズ入りオムレツ

 夕食

✅ チキンのクリーム煮 + カリフラワーライス
✅ 豚ロースソテー + ほうれん草のバター炒め
✅ 厚揚げとツナの炒め物

 ケトフルー(倦怠感・頭痛・筋肉の攣り)への対策

 水分補給(1日2〜3L)
電解質補給(ナトリウム・カリウム・マグネシウム)
MCTオイルを少量から摂取(1回5gを1日6回)

 サプリメントの活用

 ビタミンB群・C(糖質代謝サポート)
 ヘム鉄・キレート鉄(貧血対策)
 マグネシウム・ナイアシン(筋肉の攣り予防)
 L-カルニチン・コエンザイムQ10(脂肪燃焼促進)

 女性向けのホルモン管理

喝 卵胞期(生理後〜排卵期)
➡ 糖質を増やして筋トレ強化(バルクアップ向き)

 黄体期(排卵後〜生理前)
➡ 糖質制限を強めて脂肪燃焼(ケトジェニックが最適)

 PMS対策:ビタミンB6・マグネシウム・ピクノジェノールを摂取

 まとめ

✅ 糖質を制限(1日20〜50g以内)
✅ 脂質をメインに摂取(オメガ3、MCTオイル)
✅ PFCバランスを意識(脂質60〜80%、タンパク質15〜30%、糖質5〜10%)
✅ 電解質補給を忘れずに(塩分・カリウム・マグネシウム)
✅ 筋トレや有酸素運動を適度に組み合わせる

 無理せず、自分に合った方法で継続しましょう!