ケトジェニックダイエット(糖質制限)
糖質制限をして、良質な脂質とたんぱく質をしっかり摂取し、体のエネルギー源を糖質→脂質に切り替えるダイエット方法です。
メリット
①血糖値が安定し、体内の水分量が減り体重が減ります(たんぱく質もインスリンを出しますが、脂質はインスリンを分泌しません)
②1番早くやせる可能性が高いダイエット方法
③空腹になりにくい
④食後の眠気を防げる
⑤たんぱく質が体温を上げるので冷えを防げる
⑥たんぱく質に含まれるアルブミンを摂取することで浮腫みを防げる
デメリット
①口や汗からケトン臭を発することがある
②食費が高くなる
③便秘になりやすい
ルール
①PFC比3:6:1(カロリー比)
②脂質をメインのエネルギーにする
③中途半端な糖質制限は糖新生を起こすのでNG
④1日の糖質摂取量は除脂肪体重×1g以内
(例 体重60kgで体脂肪率30%の人は除脂肪体重42kgなので1日の糖質摂取量は42g以内)
⑤オメガ3系の良質な脂質をたっぷり摂取する
⑥1日に食物繊維を20g以上摂取し便秘対策をする(例えば葉物野菜だと1日400〜670g)
⑦1日に徐脂肪体重1kgあたり1.1〜1.6gのたんぱく質を摂取する(摂りすぎない)
⑧筋トレをして筋肉中のグリコーゲンを消費する
⑨砂糖や果糖ブドウ糖液糖を摂取しない
⑩グルタミン酸ナトリウムを摂取しない
注意点
以下の症状がある場合は医師に相談してください
①糖尿病と診断され、治療中の人
②腎機能が低下している人
③肝機能が低下している人
④尿酸値が高い人