ローファットダイエット(低脂肪ダイエット)
炭水化物(糖質)をしっかりとり、脂質を抑える。
メリット
①主食としてお米を食べる日本人の食生活に合う
②食事量を多く確保できる
③食費を安く抑えられる
デメリット
①空腹を感じやすい
②体重や体脂肪が落ちるスピードが緩やか
ルール
① PFCバランスは3:1:6(カロリー比)にする
②脂質は1食あたり10〜20g以内にする
③炭水化物とはインスリンの分泌が少なく体脂肪になる割合が低いものを選ぶ食物繊維の多いものやGI値やGL値の低いもの
(低GI値の食材)オートミール、もち麦、玄米、十割そば、野菜類、アルデンテパスタ、冷ごはん(おにぎり等)、冷えたポテト、さつまいもなど
(低GL値の食材)かぼちゃ、りんご、パイナップル、オレンジ、にんじんなど
また、1日あたり徐脂肪体重×1.1〜1.6(g)のタンパク質量を確保する。